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RECETAS PARA LAS CUATRO ESTACIONES
RECETAS PARA LAS CUATRO ESTACIONES
$35.125,00
SERVICIO DE VINOS
SERVICIO DE VINOS
$65.751,00
PROCESOS DE ELABORACION CULINARIA
PROCESOS DE ELABORACION CULINARIA
$55.465,00
PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
PROCESOS BASICOS DE PREPARACION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
$48.781,50
OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO
$48.825,00
BROWNIES DULCES DE AZUCAR Y COBERTURAS
BROWNIES DULCES DE AZUCAR Y COBERTURAS
$15.000,00
EL ARTE DE LA COCINA ESPA\OLA
EL ARTE DE LA COCINA ESPA\OLA
$85.000,00
GUIA DE ALIMENTACION PARA PERSONAS CON SINDROME DE DOWN
GUIA DE ALIMENTACION PARA PERSONAS CON SINDROME DE DOWN
$12.976,50
MEZE GRIEGAS
MEZE GRIEGAS
$15.000,00
EL GRAN LIBRO DEL AJO
EL GRAN LIBRO DEL AJO
$15.000,00
PASTELES RAPIDOS Y SABROSOS
PASTELES RAPIDOS Y SABROSOS
$15.000,00
BEBE GOURMET
BEBE GOURMET
$13.500,00
FREEZER Y MICROONDAS
FREEZER Y MICROONDAS
$17.720,00
DULCES CONSERVAS Y EMBUTIDOS
DULCES CONSERVAS Y EMBUTIDOS
$17.720,00
COMER Y ADELGAZAR
COMER Y ADELGAZAR
$14.400,00
LA COCINA DE BETTY CRIOLLA Y TRADICIONAL
LA COCINA DE BETTY CRIOLLA Y TRADICIONAL
$22.095,00
DE LA CIENCIA A LOS FOGONES
DE LA CIENCIA A LOS FOGONES
$54.959,00
LOS SECRETOS DE FOOD STYLING LAROUSSE
LOS SECRETOS DE FOOD STYLING LAROUSSE
$32.000,00
LAROUSSE LAS MEJORES RECETAS DE LOS TOP CHEFS DE MEXICO
LAROUSSE LAS MEJORES RECETAS DE LOS TOP CHEFS DE MEXICO
$21.000,00
DULCES TENTACIONES 100 % PLACER
DULCES TENTACIONES 100 % PLACER
$13.000,00
LA COCINA DE LOS MONJES
LA COCINA DE LOS MONJES
$30.910,00
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
$218.471,50
LOS AROMAS DEL CHOCOLATE
LOS AROMAS DEL CHOCOLATE
$35.000,00
* CREACION CULINARIA
* CREACION CULINARIA
$116.411,00
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS (VOLUMEN 2 )
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS (VOLUMEN 2 )
$106.066,00
VIRUS DE TRANSMISION ALIMENTARIA
VIRUS DE TRANSMISION ALIMENTARIA
$65.105,50
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS ( VOLUMEN 1 )
CIENCIA DE LOS ALIMENTOS ( VOLUMEN 1 )
$113.968,00
LOS TERROIRS VITICOLAS
LOS TERROIRS VITICOLAS
$81.481,00
AGENDA DE LA DEGUSTACION DEL VINO
AGENDA DE LA DEGUSTACION DEL VINO
$27.600,50
EL LIBRO DE LAS TAPAS
EL LIBRO DE LAS TAPAS
$30.910,00
COCINA EN UN DOS POR TRES
COCINA EN UN DOS POR TRES
$13.000,00
LA VUELTA AL MUNDO EN 80 PLATILLOS.
LA VUELTA AL MUNDO EN 80 PLATILLOS.
$32.000,00
DELICIAS PARA ADELGAZAR
DELICIAS PARA ADELGAZAR
$13.000,00
EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA
EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA
$30.910,00
FENNEMA : QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
FENNEMA : QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
$246.116,00
ALIMENTACION Y DEPORTE
ALIMENTACION Y DEPORTE
$37.900,00
ALIMENTOS SEGUROS
ALIMENTOS SEGUROS
$59.241,00
DICCIONARIO DE LOS BENDER DE NUTRICION Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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$98.913,00
LAROUSSE LOS CLASICOS DE LA COCINA MEXICANA
LAROUSSE LOS CLASICOS DE LA COCINA MEXICANA
$14.000,00
LAROUSSE POSTRES DE ENSUE\O
LAROUSSE POSTRES DE ENSUE\O
$64.900,00
PATOGENOS EMERGENTES EN LA LINEA DE SACRIFICIO DE PORCINO
PATOGENOS EMERGENTES EN LA LINEA DE SACRIFICIO DE PORCINO
$59.241,00
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
$142.471,00
EL CONTROL FUTURO DE LOS ALIMENTOS
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$66.532,00
MAS DE 100 RECETAS SUPER CLASICAS & SUPER LIVIANAS
MAS DE 100 RECETAS SUPER CLASICAS & SUPER LIVIANAS
$13.500,00
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS
$179.381,50
ANALISIS SENSORIAL DE VINOS
ANALISIS SENSORIAL DE VINOS
$80.358,50
ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA AVES Y HUEVOS
ANALISIS MICROBIOLOGICO DE CARNE ROJA AVES Y HUEVOS
$82.911,50
EXPERIMENTOS CON PRODUCTOS DE SUPERMERCADO
EXPERIMENTOS CON PRODUCTOS DE SUPERMERCADO
$58.194,50
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