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ALIMENTOS QUIMICA DE SUS COMPONENTES
ALIMENTOS QUIMICA DE SUS COMPONENTES
$30.175,50
CULTIVO MICROORGANISMOS PARA PRODUCCION DE ALIMENTOS
CULTIVO MICROORGANISMOS PARA PRODUCCION DE ALIMENTOS
$24.563,00
TECNOLOGIA E HIGIENE DE LA CARNE
TECNOLOGIA E HIGIENE DE LA CARNE
$204.605,00
FABRICACION DE QUESO
FABRICACION DE QUESO
$106.066,00
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
MANUAL DE INDUSTRIAS DE LOS ALIMENTOS
$214.993,50
2. REVISIONES MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS DESDE EL ENVASE AL
2. REVISIONES MIGRACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS DESDE EL ENVASE AL
$36.778,50
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
$167.100,00
SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
$48.334,00
GUIA DE SELECCION Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
GUIA DE SELECCION Y ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
$21.988,00
LOS PARASITOS DE LAS CARNES
LOS PARASITOS DE LAS CARNES
$94.511,00
VITAMINAS Y MINERALES EN LA SALUD Y LA NUTRICION
VITAMINAS Y MINERALES EN LA SALUD Y LA NUTRICION
$67.350,50
FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS
FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS
$69.639,50
AVANCES EN CIENCIA DE LA CARNE
AVANCES EN CIENCIA DE LA CARNE
$60.527,50
NUTRICION Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
NUTRICION Y CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
$67.350,50
VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGIA CARNICA
VALORES NORMATIVOS DE LA TECNOLOGIA CARNICA
$18.620,50
1. REVISIONES HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
1. REVISIONES HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
$25.311,50
VADEMECUM DEL PRODUCTOR DE CERDOS
VADEMECUM DEL PRODUCTOR DE CERDOS
$63.719,00
FUNDAMENTOS DE LA INSPECCION DE CARNES
FUNDAMENTOS DE LA INSPECCION DE CARNES
$49.236,50
ELABORACION ARTESANAL DE MANTEQUILLA , YOGUR Y QUESO
ELABORACION ARTESANAL DE MANTEQUILLA , YOGUR Y QUESO
$23.000,50
NUEVOS METODOS DE TRANSFORMACION INDUSTRIAL DE LA CARNE
NUEVOS METODOS DE TRANSFORMACION INDUSTRIAL DE LA CARNE
$23.286,50
ELABORACION ARTESANAL DE LICORES
ELABORACION ARTESANAL DE LICORES
$27.930,50
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z
LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z
$63.477,00
INDUSTRIALIZACION DE LA GRASA DE ANIMALES DE ABASTO
INDUSTRIALIZACION DE LA GRASA DE ANIMALES DE ABASTO
$24.123,00
INDUSTRIALIZACION SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
INDUSTRIALIZACION SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
$69.331,50
CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
CURSO DE HIGIENE PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
$21.988,00
PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO
PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS SISTEMAS DE PROCESADO
$82.405,50
NUTRICION , DIETA Y SALUD
NUTRICION , DIETA Y SALUD
$44.064,00
2.INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA
2.INGENIERIA INDUSTRIAL ALIMENTARIA
$52.758,00
2. MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
2. MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA
$74.724,00
FABRICACION DE VINOS ESPUMOSOS
FABRICACION DE VINOS ESPUMOSOS
$36.272,50
GUIA PRACT ANALISIS MICROBIOL LECHE Y PROD LACTEOS
GUIA PRACT ANALISIS MICROBIOL LECHE Y PROD LACTEOS
$30.770,00
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA ( VOLUMEN 1 )
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA ( VOLUMEN 1 )
$91.980,00
EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORIA Y LA PRACTICA
EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORIA Y LA PRACTICA
$51.173,50
ALIMENTOS FUNCIONALES
ALIMENTOS FUNCIONALES
$113.968,00
LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
LIMPIEZA Y DESINFECCION EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
$76.815,00
LISTERIA
LISTERIA
$33.499,00
E. COLI
E. COLI
$41.753,00
TEORIA DEL CATERING
TEORIA DEL CATERING
$176.938,50
LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS
LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS
$41.907,00
MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA PRACTICA DE LOS ALIMENTOS
$63.719,00
FLAVORES DE LOS ALIMENTOS
FLAVORES DE LOS ALIMENTOS
$46.089,00
METODOS EXPERIMENTALES EN LA INGENIERIA ALIMENTARIA
METODOS EXPERIMENTALES EN LA INGENIERIA ALIMENTARIA
$67.350,50
CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
CONSERVACION QUIMICA DE LOS ALIMENTOS
$70.322,00
TECNOLOGIA DE LA FABRICACION DE CONSERVAS
TECNOLOGIA DE LA FABRICACION DE CONSERVAS
$62.090,00
LOS NI\OS EN LA COCINA
LOS NI\OS EN LA COCINA
$27.930,50
RESPUESTAS EN LA COMPOSICION DE LA LECHE
RESPUESTAS EN LA COMPOSICION DE LA LECHE
$26.368,00
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
$83.528,00
MANUAL PRACTICO DE ENOLOGIA
MANUAL PRACTICO DE ENOLOGIA
$87.776,00
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